生ハム｜ワイン・ワインセットの通販、販売なら成城石井で！

イタリア№１の売上高、生産量を誇るフィオルッチ社のプロシュート。厳選された上質な豚のモモ肉を８ヶ月以上熟成させています。

スペイン産イベリコ豚のハモンイベリコ、チョリソ、サルチチョンを使用したバラエティーセット。

放牧でドングリを食べて育った最高ランクのイベリコ豚とパプリカを使用してじっくりと仕上げました。熟成４ヶ月。

放牧でドングリを食べて育った最高ランクのイベリコ豚を使用し、じっくりと仕上げています。熟成４ヶ月。

世界三大生ハムの一つ。１２ヶ月の長期熟成によって醸し出される繊細な味わいと豊かな風味をお楽しみ下さい。

名産地エクストゥラマドゥーラでどんぐりを食べて育ったイベリコ豚の肉はオレイン酸を豊富に含み口の中でとろけるような食感です。

栄養素が豊富に含まれたパルミジャーノチーズのホエーで育った豚のモモ肉のプロシュート、肩肉のコッパ、細引き肉のミラノサラミのボリュームたっぷりの詰め合わせ。

世界三大生ハムのハモンセラーノをより薄くスライス。風味豊かな仕上がりです。

海塩のみで味付けした豚肉を４００日間長期熟成。一番美味しく頂ける様冷凍せず、更に熱がかからない様丁寧にスライスしています。

１４ヶ月熟成のイタリア・パルマ生ハム。パスタやリゾットに加えると香りが増します。