生酒らしい華やかな香りと味わい。「桜花を飲んで日本酒が好きになりました」出羽桜酒造様の販売開始以来、人気の生酒山形の銘醸蔵「出羽桜酒造」から春に似合う酒「桜花吟醸酒 本生」をお届けします。
地元でしっかりとした市民権と存在感のある酒をというポリシーのもと、旨い酒を造り続ける山形の銘醸蔵「出羽桜酒造」実は成城石井の人気の酒「よいと」を造ってくださっている蔵元さんです。
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今から30年くらい前の、巷が地酒ブームで沸き立つ一方で、出羽桜は地元でしっかりとした市民権と存在感のある酒を目指し、多少のリスクを侵しながらも費用を惜しまず、一般に飲んでもらえるお酒を造ってきたそうです。
そのポリシーは「地元のお客様から圧倒的支持を得て、「旨い酒・・・は出羽桜」との声を頂けるように」「酒のプロが僅かの差を指摘するのではなく、一般的なお客様が違いを認める分かりやすい酒質の酒を」「お客様の手の届く価格設定。余分な経費を省き、その分を酒質を良くする」。おごることのない造り手の姿勢を感じます。
特に、この「桜花吟醸 本生」は、「吟醸酒の素晴らしさを知ってほしい」という願いを込めて造り続けられており、1980年の発売以来大人気。生酒らしい華やかな香りと味わいで、「桜花を飲んで日本酒が好きになりました」との反響も多く、雑誌「地酒人気銘柄ランキング」において、吟醸酒部門で12年連続第1位を獲得しています。またその華やかな香りをヒントに、大手化粧品会社様が商品を開発されたこともある、話題の酒なんです。
春はもうそこまで来ています。暖かくなるとともに、桜が楽しみな季節です。今年のお花見は、成城石井のおすすめする出羽桜酒造「出羽桜 桜花吟醸酒 本生」を傍らに楽しんでみませんか?きっと桜の春らしさを膨らませてくれますよ。
本商品は「生酒」であり、品質を保つため、「桜花吟醸 本生」とのみ同梱させていただきます。同時期に購入されたほかの商品とは同梱できませんので予めご了承ください。
●原材料名:米、米こうじ、醸造アルコール(精米歩合50%)●容量:720ML●アルコール分:15度以上16度未満●未成年者への酒類の販売はいたしておりません。●未成年者の飲酒は法律で固く禁じられております。