手焼うなぎ蒲焼き（大）　タレ・山椒付　約１４０G入り　２袋セット

国内産の脂ののったうなぎを1枚に3本の金串を打ち、焼き上げました。

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うなぎ加工では『割き3年、串打ち8年、焼き一生』と言われてるほど、焼きが一番のポイント。
成城石井では昔ながらの、焼き方にこだわり、1枚1枚に3本の金串を打ち、1枚1枚手焼で焼き上げています。

金串で焼く事で、身が金串からぶら下がるような状態になり、中がふっくらになりやすいのです。
また、火とうなぎの間に何もないので１００％火が伝わり、また身の内を通る金串から熱が伝わる事でしっかりと焼きあがります。
成城石井オリジナルうなぎ蒲焼きが、ふっくら、柔らかいのは、この焼き方のこだわりから生まれています。

ぜひ一度お召し上がりください。その美味しさのとりこになってしまうかもしれませんよ。

※画像は1袋ですが、お届けは2袋セットになります。


●品名：うなぎ蒲焼　大
●内容量：1人前×2袋
●原材料：うなぎ
(国内産）、しょうゆ、みりん、発酵調味料、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦を含む）
＜添付たれ＞
しょうゆ、（本醸造）、砂糖、発酵調味料、調味料、（アミノ酸等）、ビタミンB1、（原材料の一部に小麦を含む）
＜添付山椒＞
●保存方法：要冷蔵（10℃以下）