鮮やかな赤い色で、紅葉するときには、葉だけでなく、ツルから幹までが赤くなり、ワインも鮮やかな赤紫色になるのがランブルスコ・グラスパロッサ種のぶどうの特徴。
リピーターの多い、弱発泡性の、やや甘口の赤ワイン

ランブルスコはイタリアのエミーリア・ロマーニャ州の伝統的な弱発泡性赤ワイン。ランブルスコというのはぶどう品種名で、このブドウで造った、アルコールがやや低めで、弱発泡性の、やや甘口の赤ワインです。

チェザーリのワインは、フレッシュで果実味が豊富。ウンベルト・チェザーリによって設立された家族的な会社では、この地域に最も適したブドウからワインを造ることに専念しています。
赤ワイン用のぶどうは慎重に選別され、最も熟した状態で摘み取ります。ぶどうは専用の温度管理化におかれた醸造所に集められ、フルーツの新鮮な味わいと品種の特徴を最大限に生かすように努力しています。

ランブルスコ・グラスパロッサ種のぶどうは、熟すのが遅いのですが、晩秋になって完熟するのを待ってから収穫されます。これによって、鮮やかで深みのある色と、華やかな香り、そして甘さとコクが得られます。

ランブルスコというと、甘くて、低アルコールで炭酸の入った、カクテルのような飲み物と言う印象があるのですが、これは、料理と合わせて楽しむことも多いいわば本格的ランブルスコ。
成城石井のお客様に隠れファンが多いのもうなずける1本。アペリティフにもぴったりです。

●生産地：ランブルスコ・グラスパロッサ
●生産者：チェザーリ
●容量：７５０ＭＬ
●アルコール度数：８度