こしが強く喉ごしの良い麺と、自然でこくのあるスープが絶品!盛岡でも冷麺で1.2を争う人気店のメニューです。
ぴょんぴょん舎は原料にとことんこだわった冷麺です。馬鈴薯澱粉と小麦粉で作る半透明なシコシコとした食感の麺、牛骨と鶏がらからとったさっぱりでありながらコクのあるスープ、爽やかな酸味と辛さの冷麺専用に漬け込まれたキムチと三位一体の調和が奏でる独特の旨みを是非ご賞味下さい!ついスープまで飲み干したくなるほど病みつきになる逸品です。
●品名:生冷麺●原材料名:麺[澱粉、小麦粉、食塩、重曹、(原材料の一部に小麦を含む)]、スープ[牛骨、トリガラ、食塩、醤油、砂糖、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)]、キムチ[キャベツ、大根、にんにく、生姜、唐辛子、食塩、調味料(アミノ酸等)]、白ゴマ、穀物酢●内容量:812G(麺170G×2、スープ180ML×2、キムチ50G×2、ゴマ1G×2、酢5ML×2)●保存方法:要冷蔵(10℃以下)