りんごのブランデー「カルヴァドス」で表面を洗って熟成。乳種もアングラーなどの自家搾りの生乳を使用。
●種類別:ナチュラルチーズ●原材料名:生乳、食塩、カルヴァドス(りんごを含む)●内容量:125G●保存方法:要冷蔵(10℃以下)