ガリマール グラン・レゼルヴ・シャルドネ

ピノ・ノワールの一大生産地であえてシャルドネで造る特別キュヴェ。清楚な気品があふれる清涼感のある１本。
シャルドネ100％のブリュット！

ピノ・ノワールの一大生産地にドメーヌを構えているにもかかわらず、テロワールを選び、あえてシャルドネ100％で造ったこだわりのキュヴェ。フレッシュなアーモンドのような香りがあり、口中ではブリオッシュのような風味も。シャルドネならではの、繊細で高貴な印象のシャンパーニュ。

＜ガリマールについて＞
１９３０年から代々続く家族経営の、小さなドメーヌ、ガリマール。わずか10ha足らずの畑を持つドメーヌから始め、実に６つものキュヴェを造っている。畑はシャンパーニュ地方の中でも特にピノ・ノワールの栽培が盛んな、オーブ県のリセという地区の、日当たりがよい斜面にある。伝統を重んじる一方で最新の技術も駆使し、あくなき品質追求に努めている、まじめな生産者。実際、数々のコンクールで何度も受賞しており、その品質が広く認められている。しかし、なんといってもユニークなのは、その栽培の仕方！除草剤の使用を極力控えるなど、ビオ的思想を持っているだけではなく、畑の土壌の侵食を防ぐために、冬は小麦を植え、春に収穫するという新しいトライアルを始めている。ぶどう畑の中に麦の穂が揺れる姿はなかなか独特の光景…。しかしこれもすべて自然との調和から生まれたごく当たり前の風景の一部。穏やかな清涼感がどこか懐かしい、すがすがしいシャンパーニュがそこにあります。

●生産地：シャンパーニュ
●生産者：ガリマール
●ぶどう品種：シャルドネ100％
●容量：７５０ＭＬ
●アルコール度数：１２度
●未成年者への酒類の販売はいたしておりません。
●未成年者の飲酒は法律で固く禁じられております。