イタリア産のバジルペースト「グランクッチーナ ペストジェノベーゼ」イタリア北部・リグーリア州産のフレッシュバジルと、クルミ、松の実を使用しています。
材料を切り刻み、バランス良くミックスするのは、すべて丹念な手作業。非加熱なのでしっかりと香りが残り、風味が豊かで色も鮮やかです。そのおいしさは、イタリア・ピエモンテ州で開催された瓶詰コンクールで優秀職人賞を受賞したことでも証明されています。
パスタにからめるのはもちろん、魚料理のソースとして使えば、素敵な風味のアクセントをお楽しみいただけます。瓶からペーストを使い、下にバジルなどが溜まって残ってしまったら、オリーブオイルを足してください。保存がききますし、また風味豊かなペーストとして利用できます。
●名称:ジェノバソース●原材料名:EXVオリーブオイル、バジル、カシューナッツ、くるみ、松の実、グラナパダーノ(卵由来成分を含む)、ペコリーノチーズ、にんにく、食塩●内容量:180G●保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。●原産国名:イタリア