サンタ・イネス　エニグマ カベルネ・ソーヴィニヨン レセルヴァ　２００５

エニグマは"謎"という意味。
謎めくほどに神秘的なポテンシャルの高さを持つワインです。

長期熟成を経て、コクのあるしっかりとしたボリューム感のある仕上がりで、赤身肉をローストしたり、グリルしたものと良く合います。
もちろんそのままでも充分楽しめます。16℃くらいが適温。
バーベキューや、牛肉をいただくときにぜひ！ 
カベルネの持つポテンシャルをしっかり引き出したバランスの取れた上品な味わいをお楽しみください。

＜ディ・マルティノ社＞
チリワインガイド　ベストエノロジスト受賞。”2004年ベスト・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー（Chilean Ｗinemaker of the Year 2004）”に輝いています。 
アンデス山脈の高い山々にさんさんとふり注ぐ豊富な日照量は、完熟した高品質な葡萄を育みます。サンタ・イネス・ワイナリーのあるマイポ・ヴァレーは、ここセントラル・ヴァレーの中にあります。サンタ・イネス・ワイナリーは、チリの首都であるサンティアゴの近くに広がる、チリ最初のワイン産地“マイポ・ヴァレー”にあるイスラ・デ・マイポ村に、300haの畑を所有し、自家所有の畑から収穫した葡萄のみでワイン造りを行う、
イタリア系３世による家族経営のワイナリーです。

●品種：グルナッシュ
●生産地：フランス　ローヌ地方
●生産者：ドメーヌ・アルヌー
●アルコール度数：１４度