濃厚な香りとイタリア料理には欠くことの出来ない風味を封じ込めた乾燥ポルチーニ茸。パスタ、スープ、リゾットに。

イタリア家庭の食卓で欠かす事の出来ない「西洋マツタケ」、「キノコの王様」とも言われる「ポルチーニ茸」。
その中でも特に香りが高く濃厚な味を持つのがこの「乾燥ホワイトポルチーニ」です。
乾燥させる事で、旨みは凝縮され、風味が更に豊かになっています。
肉厚で大きく品質の良いのものだけを厳選しています。

●品名：乾燥ポルチーニ
●原産国：イタリア
●内容量：２５Ｇ
●保存方法：高温、直射日光を避け保存　
　　　　　　　　開封後冷凍保存
※きのこの表面に付着している白いものは、トレハロースと云われる糖分の一種で、きのこの旨み成分です。品質には問題ございませんが、気になる場合はきのこを戻す前に取り除いてご使用ください。