世界で最も有名なシャンパンで帝王とも称される「ドン ペリニヨン」。
その華やかな味わいは偉大なヴィンテージで更にその真価を発揮します。
7年の熟成を経て、ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2000はバランスの取れた完璧な状態へと到達しました。ミレニアムを記念するこのヴィンテージは、伝統的なドン ペリニヨンのスタイルを貫く一方で、神秘的かつ強い存在感をはっきりとあらわしています。香り:フレッシュ、透明感、シャープ、これらの最初に現れる香りは、独特な側面を垣間見せ、そこにホワイトペッパーとくちなしのほのかな香りが加わります。さらにワインの柔かさとまろやかな熟成感が広がり、ピート香がアクセントとして加わります。
味わい:強くはじけるようなアタックの後に、巻きつくような感覚で、官能的な豊かさが熟成していきます。甘草とドライジンジャーの風味が、フルーツ(洋ナシとマンゴー)の表皮に滑り込むような感触です。最後の味わいはゆっくりと続き、口の中で静かに広がり、熟して、落ち着きます。決して揺らぐことのないワインの完全性が、言葉では言い表せないような魅力をさらに高めています。●生産地:フランス シャンパーニュ●生産者:ドン ペリニヨン●容量:750ml●アルコール度数:12.5度