生産者:レ・テラッツェ。この生産者を代表するワインでもある逸品。全体的にまるいニュアンスでなめらかな美酒。
レ・テラッツェの持つ最良の畑『サッシ・ネリ』から産出される傑出したワイン<サッシネリ> アドリア海を見渡すモンテ・コーネロの傾斜に位置する最高の畑です。厳選されたモンテプルチャーノ種が100%スパイシー感はバリック熟成の効果が発揮されています。 レ・テラッツェワイナリーを世に知らしめたワインです。
サッシ・ネリはロッソ・コーネロD.O.C.のワインで、選別を厳しくして収量が非常に低いモンテプルチアーノ100%で造られています。非常に長い間スキンコンタクトでマセラシオンした後ステンレスタンクで発酵させ、マロラクティック発酵(2次発酵)まで終わったのちオークの小樽で熟成します。カシスやブラックベリーを思わせる強く深い香りに十分呼応する、濃密なフルボディの味わい。まだ多少の硬さがあるものの、なめらかでエレガントな味わいはさすがレ・テラッツェを端的にあらわしているワインといわれるだけのことはあります。ちなみに、サッシ・ネリはレ・テラッツェの評価を不動にしたワインといわれており、2002年にはガンベロ・ロッソで3グラスを獲得しています。
●生産地:イタリア マルケ●生産者:レ・テラッツェ●ぶどう品種:モンテプルチャーノ種が100%●容量:750ml●アルコール度数:14度