主原料に動物性由来の原料を使用せず、有機キヌアやガルバンゾビーンズに９種類のスパイスを加えた辛味のある味わい深いカレー。化学調味料不使用。

二段仕込みのデミグラスペースにフランスボルドー産ＡＯＣ赤ワイン、イタリアの２４ヶ月熟成パルミジャーノ・レジャーノを加えることで味わい深いソースに仕上がりました。化学調味料不使用。

丸鶏から炊き出したチキンブイヨンにトマトソース、イタリア産２４ヶ月熟成パルミジャーノ・レジャーノを加えてトマトの酸味とコクが調和した味わい深いカレー。化学調味料不使用。