純生クリーム配合のマスカルポーネ層に、エスプレッソの苦味が効いています。赤すぐりをのせアクセントに。

ワインで有名なボルドー地方で作られています。ラム酒の香りとしっとりとした食感が特徴です。フランス伝統の焼き菓子をお楽しみください。