”油・調味料・ドレッシング > 調味料”の検索結果
なめらかな食感の芝麻醤(練りごま)をベースに、花椒や豆板醤を使用しコクがありながらもスッキリとした後味に仕上げました。
¥647
[税込(消費税8%)]
「鎮江香酢」をベースに「豆鼓」「唐辛子」などを加え、黒酢の風味が引き立ちながらもくどくない味に仕上げました。
¥647
[税込(消費税8%)]
「お吸い物で飲めるおいしいだし汁」をコンセプトに成城石井セントラルキッチンの和食料理長が監修しました。成城石井の「和食」の味をご家庭でお楽しみ下さい。
¥3,500
[税込(消費税8%)]
香り豊かな柚子果汁に鰹節と真昆布のだし、本醸造醤油、本みりん等をあわせました。柚子の香りとだしのバランスが絶妙なぽん酢です。
¥2,400
[税込(消費税8%)]
瀬戸内産かきエキスを使用。紹興酒を使用することでコクとまろやかさが増し、味わいに深さが出ます。中華料理はもちろん、幅広く使えるソースです。
¥2,100
[税込(消費税8%)]
青森県産のりんごとニンニクを使い、赤ワインや味噌で深みを加えました。
¥2,000
[税込(消費税8%)]
かつお節、宗田節、いわし節、鯖節、昆布のだしの風味と香りを強調させました。
¥2,000
[税込(消費税8%)]
秋田産リュウホウ大豆・国産米・赤穂の塩を使用した濃厚な香りでまろやかな味わいの中甘口味噌。
¥1,600
[税込(消費税8%)]
小豆島産丸大豆醤油の風味をきかせながら、焼津産鰹節、稚内産利尻昆布、大分産干椎茸、瀬戸内産えびの旨味をいかしました。
¥1,500
[税込(消費税8%)]
枕崎産鰹節、羅臼産昆布、鶏がらのだしに、ねり胡麻と豆乳を合わせ、旨味とコクのあるまろやかなスープに仕上げました。スープにははかた一番どりを使用しています。
特価¥388
[税込(消費税8%)]
通常価格:
¥431 [税込(消費税8%)]
九州産五種の素材と北海道産羅臼昆布の旨みをひきだした素材のみ使用しただしパックです。食塩不使用。
¥1,178
[税込(消費税8%)]
香り豊かな柚子果汁に鰹節と真昆布のだし、本醸造醤油、本みりん等をあわせました。柚子の香りとだしのバランスが絶妙なぽん酢です。
¥712
[税込(消費税8%)]
イタリア産の黒トリュフとフランス産のゲランドの塩を使用。ひとさじお料理にふりかければ、トリュフの芳醇な香りが広がります。
¥1,394
[税込(消費税8%)]
国産のかつお節、宗田かつお節、こんぶ、さば節、いわし煮干、椎茸をバランスよくブレンド。食塩不使用。
¥1,718
[税込(消費税8%)]
「お吸い物で飲めるおいしいだし汁」をコンセプトに成城石井セントラルキッチンの和食料理長が監修しました。成城石井の「和食」の味をご家庭でお楽しみ下さい。
¥1,242
[税込(消費税8%)]
国産米胚芽油、国産純米酢を使って仕上げました。卵黄を使用したコクのある、味わい深いマヨネーズです。
¥464
[税込(消費税8%)]
ブルターニュ地方の塩田でゆっくり結晶にし、手作業で収穫。素材の味がひきたつお塩です。料理に使いやすい顆粒タイプ。
¥799
[税込(消費税8%)]
八丁味噌の深いコクとうまみがジュワっと効いている回鍋肉の素です。ご自宅で簡単に本格的な味がお楽しみいただけます。3~4人前。
¥431
[税込(消費税8%)]
瀬戸内産かきエキスを使用。紹興酒を使用することでコクとまろやかさが増し、味わいに深さが出ます。中華料理はもちろん、幅広く使えるソースです。
¥539
[税込(消費税8%)]
国産のかつお節、宗田かつお節、こんぶ、さば節、いわし煮干、椎茸をバランスよくブレンド。幅広いお料理にお使い頂けるよう、食塩不使用で仕上げました。
¥3,500
[税込(消費税8%)]
山椒の香りづけをした油で豆板醤を炒めて辛みを引き出し、にんにく、しょうがを加えることで香味野菜の風味豊かな麻婆豆腐になりました。3~4人前。
¥431
[税込(消費税8%)]
かつお風味が強く濃厚でコクのあるおだしが取れ、味噌汁、めんつゆ、煮物などを美しく引き立てます。
¥604
[税込(消費税8%)]
本醸造醤油、枕崎産鰹節、稚内産利尻昆布、淡路の藻塩を使用。めんつゆの他お料理にも1年通してご利用いただけます。
¥2,075
[税込(消費税8%)]
かつお節、宗田節、いわし節、鯖節、昆布のだしの風味と香りを強調させました。
¥513
[税込(消費税8%)]
青森県産のりんごとニンニクを使い、赤ワインや味噌で深みを加えました。
¥513
[税込(消費税8%)]
秋田産リュウホウ大豆・国産米・赤穂の塩を使用した濃厚な香りでまろやかな味わいの中甘口味噌。
¥518
[税込(消費税8%)]
国産のかつお節、宗田かつお節、こんぶ、さば節、いわし煮干、椎茸をバランスよくブレンド。幅広いお料理にお使い頂けるよう、食塩不使用で仕上げました。
¥1,070
[税込(消費税8%)]
熟れる前の香り高い新鮮な青ゆずの皮に、唐辛子・食塩を加え、ゆずそのものの味と香りを贅沢に味わえるように仕上げました。
¥464
[税込(消費税8%)]
小豆島産丸大豆醤油の風味をきかせながら、焼津産鰹節、稚内産利尻昆布、大分産干椎茸、瀬戸内産えびの旨味をいかしました。
¥367
[税込(消費税8%)]
埼玉県川越産丸大豆、埼玉県産小麦粉を使用。天保元年より使用されている杉桶で熟成された自然な甘みのある再仕込み醤油です。
¥626
[税込(消費税8%)]