豊かな自然に育まれ、契約農家によって栽培された、特別栽培農産物の滋味豊かなお米です

米どころ新潟県として現状の米風景と向き合い、かつてない米づくりに挑戦致しました。誕生した新潟米「新之助」はきらめく粒にコクと甘味が満ちています。

ご飯の外観が艶やかで輝くように見えることから「つきあかり」と命名された新潟米です。また冷めても味が落ちにくく、美味しさが長続きすることが特長です。

上越市産限定の棚田米コシヒカリです。山間地ならではの清らかな雪解け水と昼夜の寒暖差が味わい深いお米を育みました。

籾貯蔵の米を使用。従来のレトルトお粥と違い無駄がなく、お粥本来の美味しさが味わえます。

昆布ベースの出汁に本葛と生姜を加えてじっくり仕上げました。なめらかなのどごしで、ふんわりたまごと味噌風味の和漢粥です。

山形県庄内産の特別栽培米「ひとめぼれ」をパックライスにしました。美味しさにこだわり炊き上げたお米です。

精米時にお米のおいしさを引き出す低温製法米を使用。"魚沼産こしひかり"を贅沢に使用しました。お米の粘りの強さと豊かな甘みが、口いっぱいに広がっていきます。

米どころ新潟の2大産地のコシヒカリと、新潟の新たなブランド米である新之助を詰め合わせました。産地、銘柄によるそれぞれの違いを食べ比べてお楽しみください。

ふっくらと粒が大きく、炊飯米は艶やかな外観です。冷めても美味しく、おにぎり・お弁当などにもオススメです。