”チーズ・乳製品 > セミハード・ハードチーズ”の検索結果
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夏のミルクと呼ばれる「lait d’ete」を使用。ほっくりとした食感とナッツや栗のような木の実の風味が特長。
特価¥863
[税込(消費税8%)]
通常価格:
¥971 [税込(消費税8%)]


ジャージー乳を100%使用したミルキーで濃厚な味わいのゴーダチーズ。木の棚の上で手作業で反転し熟成させて作っています。
特価¥647
[税込(消費税8%)]
通常価格:
¥863 [税込(消費税8%)]


チェダーチーズ発祥の地と言われるサマセット州産。木製の熟成ボックスで9ヶ月間しっかりと熟成させた、濃厚でコク深い味わいです。
特価¥755
[税込(消費税8%)]
通常価格:
¥863 [税込(消費税8%)]


熟成庫で3カ月熟成の後、チーズの熟成に適した自然の洞窟にて12ヶ月熟成させました。表面を丁寧に磨くことによる特別な風味と濃厚で凝縮した旨味が特長です。
特価¥971
[税込(消費税8%)]
通常価格:
¥1,070 [税込(消費税8%)]


チェダー特有のほろほろとした食感や酸味と、ナッツのような風味が特長。軽めのワインや黒ビールなどと相性が良く、リゾットなどのお料理にもおすすめです。
¥539
[税込(消費税8%)]

チェダー特有のほろほろとした食感や酸味と、ナッツのような風味が特長。軽めのワインや黒ビールなどと相性が良く、リゾットなどのお料理にもおすすめです。
¥539
[税込(消費税8%)]

しなやかな弾力があり、マイルドでミルキーな味わい。薄くスライスしてサンドイッチや、オムレツの具材などにもおすすめです。
¥539
[税込(消費税8%)]

イタリアチーズの王様と呼ばれる旨味と豊かな香りが特長のパルミジャーノレジャーノ、ゴーダホワイトチェダー、ミモレット、レッドチェダー、ムールドベサックの6種類をセットにしました。
¥863
[税込(消費税8%)]

ナッツのような風味をお楽しみいただけます。白ワインや軽めの赤ワインとの相性が良く、グラタンなどの加熱料理にもおすすめ。
¥755
[税込(消費税8%)]

オレンジ色の鮮やかなチーズです。ワインだけでなく日本酒にもよく合います。サラダのトッピングにもおすすめです。
¥755
[税込(消費税8%)]

オレンジ色の鮮やかなミモレット、ナッツのような風味とほのかな甘みのムールドベサック、青カビ特有のピリッとした辛みと風味のブルーチーズの3種をアソートにしました。
¥863
[税込(消費税8%)]

草作りからレジャーノ生産まで一貫して行う生産社限定の希少なチーズ。ジャージー牛の乳を25%も使用した濃厚なミルクの甘味をお楽しみ下さい。遺伝子組み換え飼料不使用。
¥1,187
[税込(消費税8%)]

マイルドな口当たりで、あっさりとした味わいながら、口に含むとナッツに似た香りを感じられるチーズです。
¥1,070
[税込(消費税8%)]

15か月以上熟成後、チーズマスターに厳選されたヴィンテージチェダー。パンチの効いたパワフルな風味が特徴です。
¥863
[税込(消費税8%)]

白ワインに良く合う
¥971
[税込(消費税8%)]

赤ワインに良く合う
¥1,079
[税込(消費税8%)]

濃厚なコクと豊かな風味が特徴。カットしておつまみにも、削ってパスタにかけても美味しくいただけます。
¥1,178
[税込(消費税8%)]

穏やかな風味豊かなコク、旨味がぐっと詰まっています。
¥863
[税込(消費税8%)]

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