肩バラ肉を使用し醤油、みりん、砂糖を使用した甘辛い味わいに仕上げました。胡麻油を入れることで香ばしさも加えています。たれに3時間以上漬け込んでいるのでしっかりと味がしみています。

クリームがとろけるブッラータチーズを、プロシュートとセミドライトマトと合わせてお召し上がりください。

成城石井自家製の旨味たっぷりな白ワインソースを、ムール貝とセミドライトマトに合わせてお召し上がりください。

成城石井自家製のスパイシーなソースを、海老とブロッコリーに絡めてお召し上がりください。

スモークサーモンを添えて彩り豊かなアレンジをお楽しみください。

ジューシーな牡蠣をクリーミーなソースに絡めてお召し上がりください。

牡蠣の旨みがギュっと詰まったアヒージョは食卓の主役にぴったりです。

牛タンを4時間以上加熱し、デミグラスソース、フォンドヴォー、バルサミコ酢、淡路産タマネギ、赤ワインを入れ煮込み、シチューに仕立てています。

ボイル済の尾付き海老とブロッコリーに、ケチャップをベースにシラチャーソース(唐辛子ソース)で辛みをつけ、レモン果汁でさっぱりと仕上げたオリジナルのソースを付けてお召し上がりください。

隠し味にカレー粉を加えて味に深みを出した自家製のハンバーグに、ぶなしめじ・えのき・エリンギを入れた、バルサミコ酢とパルミジャーノ・レジャーノで味に深みを出したデミグラスソースを合わせて。