江戸時代に親しまれた日本伝統の味。焼津のかつお節と北海道産利尻昆布でだしをとり、和歌山の梅干エキスを加え、だしの旨味と梅の清涼感のバランスがとれた万能調味料です。

実が小さく、一粒から採れるオイルの量がわずかなコロネイキ種を使用。酸味が少なく、フルーティーな香りとまろやかな味が特徴です。コールドプレス製法。

香り豊かな柚子果汁に鰹節と真昆布のだし、本醸造醤油、本みりん等をあわせました。柚子の香りとだしのバランスが絶妙なぽん酢です。

本醸造醤油、九州産玉ねぎ「サラたまちゃん」に、グレープシードオイルを合わせ、コレステロールゼロに仕上げました。

甘みの強い玉ねぎを使用。醤油の風味を活かし、甘ったるくなくさっぱりと仕上げました。

徳島県産ゆず果汁・北海道産利尻昆布・杉桶熟成本醸造醤油を使用した風味豊かなノンオイルドレッシング。

瀬戸内産かきエキスを使用。紹興酒を使用することでコクとまろやかさが増し、味わいに深さが出ます。中華料理はもちろん、幅広く使えるソースです。

国産たまねぎを1本に29％含有した素材がたっぷりのドレッシング。優しい酸味と甘味なので、サラダだけではなくお肉やお豆腐でも相性バツグン。

青森県産のりんごとニンニクを使い、赤ワインや味噌で深みを加えました。

秋田産リュウホウ大豆・国産米・赤穂の塩を使用した濃厚な香りでまろやかな味わいの中甘口味噌。