完熟トマトソースにチーズのコクが広がります。家庭で食べられているような毎日食べても飽きのこない自然な味を目指しました。

エリンギ、ぶなしめじ、マッシュルームの3種きのこにベーコンを加え、白トリュフオイルで香りづけ。そこに生クリームや牛乳、バターを使い濃厚なソースに仕上げました。

3種類の最高等級豆（コロンビアスプレモ・ブラジルno.2・グアテマラSJB）をブレンドして甘みがありながらもコクのある味わいに仕上げました。アラビカ種コーヒー豆100%使用。

ほんのり甘味のある生地に、セイロンティーが香ります。オーブンで温めると更に紅茶の香りが引き立ちます。

りんご酢のさわやかな酸味と黒酢のコクが食欲をそそる一品。家庭で食べられているような毎日食べても飽きのこない自然な味を目指しました。

ぽりぽりの食感と燻製の香りが楽しめるいぶりがっこをまろやかなクリームチーズと和食料理長監修の和風だしで和えました。

焙煎にんにくの風味と唐辛子の辛みが効いた