オメガ3脂肪酸(αリノレン酸)を摂取できます。ドレッシングやお味噌汁、納豆など加熱せずに使用して下さい。

大分市産のニラの茎だけを、丁寧に下処理し、甘口のだし醤油に漬け込みました。食感とニラ本来の旨味をお楽しみ頂けます。ご飯のお供に、卵かけご飯に、豆腐に、納豆にと万能な調味料です。