ココナッツクリームにナンプラーやチリインオイル、ライム果汁を加えて作ったコクのあるスープに揚げ海老をトッピングしました。

淡口醤油とガラスープでシンプルに味付けをし、生姜を効かせました。温めると桜海老と九条葱の香りが引き立ちます。

豚挽き肉と長葱のネタは椎茸帆立ペーストを入れることで、奥深い旨味が感じられます。温めるとスープが溶け出します。

トマト、パプリカ、バジル、オレガノなどのスパイスやハーブを入れたイタリアンウィンナーです。そのまま食べるのはもちろん、スープやサラダ、お酒のお供にも最適です。