高温で焼成した後にじっくりと低温で焼くことでしっとりとした食感に仕上げています。ラム酒不使用で、チョコレートの濃厚な風味と甘味をお楽しみ頂けます。

ワインで有名なボルドー地方で作られています。ラム酒の香りとしっとりとした食感が特徴です。フランス伝統の焼き菓子をお楽しみください。