みりん、醤油、砂糖だけで味付けした昔ながらの江戸前仕立ての鰻蒲焼。無投薬で大切に育てた拘りの鰻を使い、炭火で丁寧に焼き上げました。

ビールのおつまみや、お新香はもちろん、料理にも適した味付けに仕上げたメンマです。

ビールのおつまみや、お新香はもちろん、料理にも適した味付けに仕上げました。