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2018年産 ボルドー・プリムールワイン
ピノノワールから造られるオーガニックワイン。華やかな香りと酸のバランスが取れたやや軽めのボディ感。フレッシュチーズやドライフルーツなどとの相性良し。
￥1,290
(+消費税10%)
カッリカンテから造られるオーガニックワイン。フレッシュな果実や花の香り、しっかりとした酸をを感じる辛口の白。サラダなど冷前菜や魚介類を使った料理と好相性。
￥1,290
(+消費税10%)
グリッロから造られるオーガニックワイン。トロピカルフルーツを思わせる華やかな香り、ほど良い酸とミネラル感がある辛口の白。甘酸っぱい味付けのエスニック料理などにも合わせやすい。
￥1,290
(+消費税10%)
トレンティーノ州の地場品種マンゾーニビアンコ100％で造られる。リースリングに似た芳醇な香り、この土地ならではの酸とミネラル感を感じるしっかりとした骨格をもつワイン。
￥2,690
(+消費税10%)
ソーヴィニヨンブランとセミヨンのブレンドで造られるオーガニックワイン。柑橘系フルーツの香りとややしっかりとした酸味のバランスが取れた典型的なスタイルのボルドーブラン。
￥1,490
(+消費税10%)
ソーヴィニヨンブランから造られるオーガニックワイン。マンゴーのようなトロピカルフルーツ系とシトラスフルーツ系が折り重なった豊かな香り、酸は穏やかで丸みのある味わい。
￥1,390
(+消費税10%)
カベルネソーヴィニヨンから造られるオーガニックワイン。凝縮感ある果実風味が印象的なリッチでパワフルな味わい。スパイシーな風味を利かせた赤身肉のローストなどと好相性。
￥1,390
(+消費税10%)
クラレット、マルサンヌ、ヴィオニエから造られるオーガニックワイン。白桃のようなフルーティな香りと柔らかな酸が印象的な丸みのある味わい。
￥1,390
(+消費税10%)
シラー60％グルナッシュ40％から造られるオーガニックワイン。赤いベリー系フルーツの香り、凝縮した果実風味、柔らかなタンニンでジューシーな中にややスパイシーなニュアンス。
￥1,390
(+消費税10%)
ペコリーノから造られるイタリア・アブルッツォ州産の白ワイン。フレッシュな柑橘系フルーツの香りが印象的な辛口白ワインで、サラダなどの冷前菜や魚料理全般に合わせやすい。
￥1,290
(+消費税10%)
オルトレポパヴェーゼで５代続く生産者。ミュラートゥルガウ、リースリングから造られる。ミネラル感、酸味、果実風味がバランスよくまとまった心地良い飲み口のワイン。
￥1,790
(+消費税10%)
オルトレポパヴェ―ゼで5代続く生産者。メルロ、クロアティーナ、ウヴァラーラの3品種のブレンドで造られる、心地よい果実風味とまろやかなタンニンのバランスが取れた赤ワイン。
￥1,790
(+消費税10%)
ゲビュルツトラミネル100％で造られる。残糖分が低く、アロマ系のワインにありがちなしつこさを感じないため料理にも合わせやすい。芳醇なアロマがもたらす長い余韻が素晴らしいワイン。
￥2,690
(+消費税10%)
メルロ60％カベルネフラン30％カベルネソーヴィニヨン7％プティヴェルド3％で造られる。ポンテカネの醸造責任者が個人的に所有するシャトーとして有名。
￥2,990
(+消費税10%)
100％自社畑のブドウを使用し、テロワールを表現した味わいを目指す生産者。単独区画のシャルドネを100％使用。ブドウがもつ上質な酸をダイレクトに感じるエレガントな味わい。
￥3,490
(+消費税10%)
100％自社畑のブドウを使用し、テロワールを表現した味わいを目指す生産者。ピノノワール100％で造られ、輪郭がハッキリとしたシャープな酸をもちながら奥行きのある味わい。
￥3,490
(+消費税10%)
100％自社畑のブドウを使用し、テロワールを表現した味わいを目指す生産者。ピノノワール10味わいを目指す生産者。ピノノワール１００％で造られ、ベリー系フルーツの香り豊かな優しい味わいに仕上がっている。
￥3,990
(+消費税10%)
成城石井と同じ1927年創業のシャンパンメゾン。シャブリと同じキンメリジャン土壌で栽培されたシャルドネ100％から造られる。ミネラル感を感じつつも柔らかみのある味わい。
￥3,490
(+消費税10%)
成城石井と同じ1927年創業のシャンパンメゾン。ピノノワール100％で造られるブランドノワール。ハッキリとした輪郭をもちながら、30ヶ月の熟成による複雑さも感じる。
￥3,490
(+消費税10%)
成城石井と同じ1927年創業のシャンパンメゾン。シャルドネ70％ピノノワール30％から造られる。24ヶ月の熟成によりまろやかになった酸と果実風味のバランスが素晴らしい。
￥3,490
(+消費税10%)
メルロ40％カベルネフラン30％カベルネソーヴィニヨン30％。バランスが取れたほどよい熟成感が印象的なグレートヴィンテージ産2010年産のワイン。
￥2,990
(+消費税10%)
メルロ80％カベルネフラン15％マルベック5％。カスティヨンらしいしなやかな味わいとグレートヴィンテージならではの熟成感が見事なバランスでまとまった完成度の高いワイン。
￥2,990
(+消費税10%)
メルロ49％カベルネソーヴィニヨン46％プティヴェルド・カベルネフラン各2.5％。グレートヴィンテージならではの熟成感あふれる芳醇な香りを楽しめるワイン。
￥3,590
(+消費税10%)
グレートヴィンテージの熟成ワイン。しなやかでまろやかな熟成感はサンテミリオンのグランクリュならでは。
￥3,990
(+消費税10%)
ミュスカデ種を使用したロワール地方の白ワイン。古樹（ヴィエイユ・ヴィーニュ）のブドウを使うことで果実風味が凝縮した厚みのある味わいに仕上がっている。
￥1,790
(+消費税10%)
セミヨン45％ソーヴィニヨンブラン40％ソーヴィニヨングリ15％。様々な花や果実のような豊かな香り、完熟したフルーツのような凝縮感をもちつつ、フレッシュな酸も感じる。
￥1,790
(+消費税10%)
メルロ70％、カベルネソーヴィニヨン20％、カベルネフラン10％で造られる、凝縮した果実風味とタンニンのバランスが取れたクラシカルなスタイルのボルドー産赤ワイン。
￥1,590
(+消費税10%)
メルロ48％カベルネソーヴィニヨン33％カベルネフラン14％プティヴェルド3％。メルロ特有の熟成感が良く出ており、長く続く余韻もじっくり楽しめる。
￥2,990
(+消費税10%)
カベルネソーヴィニヨン51％メルロ49％で造られるサンジュリアン村の赤ワイン。とある格付けシャトーからオファーがあるほどの実力派で、ボルドーらしい奥行きのある芳醇な味わい。
￥4,990
(+消費税10%)
メルロ50％カベルネソーヴィニヨン40％カベルネフラン8％プティヴェルド2％のメドック産のワイン。ほどよい熟成感を感じる、バランスの取れたクラシカルなスタイルのボルドー。
￥1,990
(+消費税10%)