ぽりぽりの食感と燻製の香りが楽しめるいぶりがっこをまろやかなクリームチーズと和食料理長監修の和風だしで和えました。

独特の燻製の香りとパリパリとした歯ごたえが特徴の秋田県特産の沢庵です。